对于数据没有被覆盖的情况，我们可以在电脑上打开“嗨格式数据恢复大师”，点击首界面中的“U盘/内存卡恢复”，如果有回收站、硬盘等要恢复的，可以选择对应的模式。
接着进入选择原数据存储位置界面，我们直接点击需要恢复文档的u盘进行扫描，扫描完成后就可以看到恢复出来的结果，如果数据过多，建议大家直接筛选对应的文件类型，比如要查找Word、Excel、PDF等文件，就可以直接在“文件类型”中点击“文档”进行筛选查找，然后勾选需要的文档将其恢复保存至安全位置就可以了。