现代人对于身体健康和身材愈发重视，愈来愈多的人通过控制饮食来减肥、健身。在众多食品中，鸡蛋干凭借低脂肪、高蛋白、营养丰富成为很多人的首选。其中，尤以沈师傅食品有限公司推出的鸡蛋干备受市场欢迎。

　　 图说：“沈师傅”市场销售产品
　　鸡蛋干这一食品就是沈师傅食品有限公司的创始人沈国平创作而出，创作初衷是爱女不喜欢吃鸡蛋黄，且因为模特工作对饮食要求较高，所以沈国平历时8年，经过上千次试验，终于研发出鸡蛋干。为让更多人能品尝到鸡蛋干这一食品，沈国平在61岁卖掉房产开始创业，但创业初期反响并不佳，为销售产品沈国平带领员工在成都举办的全国糖酒会上跳迪斯科来吸引顾客。幸好，皇天不负苦心人，沈国平成功了。
　　据相关数据显示，沈师傅食品有限公司从成立到现在总销售额超20亿，从2012年销售额破亿到2019年销售额达3亿，沈师傅食品有限公司快速发展，公司旗下有成都沈师傅食品有限公司、安徽沈师傅食品有限公司、四川沈师傅食品有限公司、四川沈师傅电子商务有限公司，其市场占有份额高达40%，同领域内其他企业难以企及。

　　 图说：仿冒“沈师傅”鸡蛋干产品的“沈师博”
　　也正是因为沈师傅食品有限公司的不断壮大，沈师傅鸡蛋干产品备受市场欢迎，这让有些人产生了嫉妒心理，更是想要凭空获得沈师傅食品有限公司多年努力的成果。市场上便出现了一款叫做“沈师博鸡蛋干”的产品，广告语是"鸡蛋干沈师傅方便蛋制品"。这里很多人可能会说这不和上文说的公司是一家的吗？
　　大家仔细看一下，一个是沈师傅，一个是沈师博，只有一字之差，至于广告语、包装设计几乎一模一样。其实就这样看来，为了模仿沈师傅，为了恶意抢夺市场，沈师博可真是煞费苦心。
　　这不算什么，甚至还有的使用传的繁体字“傳”，晃眼一看觉得“傅”和“傳”没啥区别，实则这两个根本不是一个字，一家叫做晶鑫食品有限公司的产品，就直接假冒了“沈师傅”的商标对外销售鸡蛋干产品。

　　 图说：直接假冒“沈师傅”销售的产品。
　　沈师博、晶鑫食品的假冒伪造不仅仅损害了沈师傅食品有限公司的利益，更是无视了国家针对知识产权指定的相关法律。如果不加以制止，很容易形成不良风气，小型企业为了利益肆意地模仿侵权，会扰乱市场秩序，也会打击优秀企业创新发展的动力。只有国家对此高度重视，严厉打击沈师博鸡蛋干、晶鑫食品等恶意侵权行为，保护沈师傅食品有限公司的合法利益，才能规范市场秩序，带动企业的转型升级。