用砂纸打磨光滑后用猪油开锅了，无油煎了个蛋第一面煎的时候不粘，鸡蛋翻面后有部分区域稍粘上了点；
这个锅名字上没说镀珐琅，但是里面那个黑色的糙的那层硬的很，不像是开过后烧黑的四氧化三铁层，猜测应该是珐琅，因为它的硬度很高和陶瓷似的，我拿80目的砂纸先打磨，砂纸都已经磨秃了，如照片那个，才勉强摸着内表面不糙了，然后拿400目的砂纸抛光，400目可能太细了，磨完只是觉得光滑了，没磨下来多少东西； 最后清洗后发现个别几个点还有锅边的位置磨的漏出了白铁部分； 然后上猪油高温涂抹冷却清洗 反复3次；之后清洗煎蛋
