或许许多患者家属都有这样的疑惑，食纳佳舒食嚥练凝胶果冻和普通的果冻看着也差不多，为什么市售的果冻不能用在吞咽训练？

市售果冻的硬度较大并且含大量的蔗糖、防腐剂等食品添加剂，过多的摄入可能会对患者造成影响，因此市售果冻不建议用于患者的吞咽训练。

作为吞咽训练的食品需具备以下特点：
1.均质、附着力较低、内聚性较高、硬度较软、脱水较少的冻状食品。
2.不含蛋白质，即使有残留也容易清除。
3.不需要咀嚼，即可直接咽下。
4.容易舀成片状，用汤匙舀取时即变成合适的食物团块。
5.作为吞咽障碍者的吞咽评价和训练的推荐食物形态，同时也是吞咽造影或吞咽喉镜下最容易咽下的候选检查食物。

食纳佳舒食嚥练凝胶果冻均符合上述吞咽训练食品需具备的特点，而且舒食嚥练使用糖醇调味，不含使血糖快速升高的成分，对血糖高的患者无影响不含蛋白更安全；是口感酸甜的柠檬红茶口味，独立包装的凝胶果冻成品也方便携带。