市面上的酸奶太多了，面对这些琳琅满目的酸奶，怎么选择和饮用才是靠谱的呢？接下来，长富君就告诉你答案吧~
1、建议尽量选择添加少的酸奶
最健康的酸奶是配料表中只有简单的“生牛/羊乳（乳粉）+菌种”，如果接受不了，为了改善口感，可选择风味发酵乳、风味酸乳，但还是建议尽量选择少添加的酸奶。学会看营养成分表，不要被宣传语迷惑。有热量控制需求的减肥控重人士，更应关注营养成分表的“能量”项，将其列入每日能量摄入量考虑。
2、乳糖不耐受者可用酸奶代替
奶与奶制品是我国居民膳食指南推荐每日需要摄入的食物品种之一，建议每天摄入量液态奶类300克，如果有每天喝牛奶的习惯，酸奶摄入量也可计算入内。有的人确实乳糖不耐受，可将酸奶作为代替品，尤其是有的酸奶进行了乳糖分解。发酵乳和酸乳，其营养成分基本与奶无异。
3、冷藏酸奶可以“放暖”再喝
有的人喜欢有活性菌的酸奶，但受不了冷的口感，怎么办？专家指出，其实冷藏酸奶“放暖”再喝也无妨，可以在食用前2-4小时，将其从冰箱取出，放在室温环境，甚至可以用温水加快升温，酸奶的制作时发酵本来就需要近40℃。不过，这样的处理要注意，不能室温放置太长时间，以免杂菌繁殖导致变质吃坏肚子。
酸奶几时食用最佳？在专家看来，做早餐、餐后、作加餐都是可以的，只要消化道没问题，主要看个人习惯。但是如果有胃胀、胃炎，建议不要空腹饮用酸奶，比如老人更宜在餐后半小时至2小时饮用。
4、最好选择活菌酸奶
酸奶要想起到呵护肠道的作用，必须要有“活性益生菌”才行。不过活性益生菌会随时间推移而衰减，要选择本地生产、每日配送到家的酸奶。长富酸奶全程6℃冷藏保鲜、每日配送，保存了更多活性益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，维持肠道健康，是我们的好选择哦~