创业难，关键是起步难，尤其是现代社会行业选择那么多，究竟哪一行才是适合自己的呢?每一个人都犯难。那么，是否可以选择一个相比之下相对稳定、能够有所发展的呢?此刻，脑海中涌现的便是餐饮行业，这是一个刚需行业，老百姓离不开吃。但是，想做与会做又是另一回事了，找一个能够简易操作的最好了，千挑万选也选不出来，直到偶然一次在吃了一碗酸菜鱼米饭，立刻知道了方向。创业好选择，喜小鱼酸菜鱼加盟快餐化的酸菜鱼，出餐快，无需久等。
随着消费人群的年轻化，餐饮行业的“快餐化”迅速普及。但是传统的酸菜鱼由于制作流程较慢，“等待”让很多人在选择就餐的时候放弃了酸菜鱼，尤其是上班白领和年轻一族新人类。为了打破这种格局，首创了全新酸菜鱼快餐模式，让真正大餐变成快餐。
而这对于加盟创业者来说，由于是特色经营，后厨制造简单便捷，采用统一制作配料，独立配送体系，所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理，最终实现了点菜快、上菜快、操作快，消费者无需久等，就能吃到味道独特的酸菜鱼。老少皆宜，低客单翻台快，天天爆满盈利快


你除了看到年轻的食客以外，还能看到很多的中老年顾客。因为喜小鱼酸菜鱼米饭可以满足不同年龄群体的需求，味道鲜美，鱼嫩汤浓，回味悠长，让食客花较低的费用，却吃到以往百元才能吃到的美味。小店面、少人工，创业成本低的轻资产运营。天天爆满、老少皆宜的喜小鱼酸菜鱼米饭，不需要较高的资金就能创业。和传统的酸菜鱼饭店相比，喜小鱼酸菜鱼米饭店面较小，一般几十平米就能搞定，无需大面积的店面，因为小份的酸菜鱼，不仅可以堂食，还可以外卖，所以店面面积不受限制。
创业好选择，喜小鱼酸菜鱼加盟。由于店面小，加上半成品加工，自然不需要太多的厨师和服务员。店面小、厨师少、服务人员少、房租少、但天天爆满，那么，自然盈利快。另外，将传统酸菜鱼做法化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，无需大型设备就能操作，明厨亮灶，并且只做鱼制作简单，上手快，十分易于经营高效快速，开业就能赚钱。