今天试了一下单丛与老丛，做一个简单的对比
首先介绍一下两款茶
老丛是高山老丛蜜兰香（焙火较轻，所以汤色较浅）
单丛是中山单丛蜜兰香（焙火属于单丛的正常焙火）
香味上老丛真的超赞，蜜花香带兰韵，尾韵带凉，宛转悠扬（韵味这个东西很难讲清楚，感觉起来有点峰回路转，柳暗花明的意思）自己因为玩沉香，感觉特别像老海南料的感觉。单丛相比较而言就显得香的比较单调 直白，平铺直叙且短促。
口感上老丛特别的柔，这点上倒是和生普很像，老丛无论出汤时间快慢都饱满而不显浓，入嘴柔顺，无苦无涩，留香唇齿，回甘像泉水缓缓流入而不显浓烈。单丛的口感相比之下就显的浅薄了些，出汤快则味淡，慢则有苦涩之感，虽亦生津回甘，但有些人会有不适之感。
最后耐泡程度上老丛虽汤色较浅，可却十多泡能几乎不变，单丛汤色虽深，但不到十泡，汤虽有色，而香已尽，味已绝。
当然以上全是个人感受，不同的人感受也不同，差距其实只在细微之间，新手也还是建议先买单丛品尝