建议购买美的嵌入式蒸箱，而且还是那种微蒸烤一体机，R5系列。自从有了这个，蒸大块闲鱼手到擒来，还能满足很多需求。高温渗透蒸，通过提高腔体温度到脱水前的临界点140 ℃，保留水分的同时快速搞定大块食材，而且采用的是高强度钢化玻璃，隔热效果很好，容量也很大。