分享一个做法稍微有点麻烦,但很适合做给客人吃,颜值口味俱佳,又有好彩头的菜,这个菜叫做土豆沙拉福袋,在家请客的时候,可以按照人头每位一个小福袋,可以体现主人满满的心意呢~
食材(2人份):
鸡蛋110g,糖粉40g,牛奶200g,玉米油13g,低筋面粉35g,抹茶粉4g,土豆400g,黄瓜50g,胡萝卜80g,西兰花50g,火腿40g,玉米粒40g,圣女果20g,丘比沙拉酱蛋黄口味适量
做法:
1.将鸡蛋、糖粉、牛奶、油混合,筛入低筋粉,拌匀。
2.面糊分两份,一份加入抹茶粉为绿色,小火煎熟,中间鼓大包时即可。
3.土豆蒸熟捣泥,西兰花焯水。黄瓜,胡萝卜,火腿处理成小块,加入土豆泥和丘比沙拉酱蛋黄口味,拌匀即为土豆沙拉。
4.可丽饼面皮中放土豆沙拉,包裹起来,用丝带系好。
5.福袋沙拉开口处装饰喜欢的时蔬即可。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=bd709d56382eb938ec6d7afae56385fe/339549540923dd54bfd939dfc609b3de9d824862.jpg?tbpicau=2025-02-23-05_a507c5a96839f3514439af4eae91d015)
食材(2人份):
鸡蛋110g,糖粉40g,牛奶200g,玉米油13g,低筋面粉35g,抹茶粉4g,土豆400g,黄瓜50g,胡萝卜80g,西兰花50g,火腿40g,玉米粒40g,圣女果20g,丘比沙拉酱蛋黄口味适量
做法:
1.将鸡蛋、糖粉、牛奶、油混合,筛入低筋粉,拌匀。
2.面糊分两份,一份加入抹茶粉为绿色,小火煎熟,中间鼓大包时即可。
3.土豆蒸熟捣泥,西兰花焯水。黄瓜,胡萝卜,火腿处理成小块,加入土豆泥和丘比沙拉酱蛋黄口味,拌匀即为土豆沙拉。
4.可丽饼面皮中放土豆沙拉,包裹起来,用丝带系好。
5.福袋沙拉开口处装饰喜欢的时蔬即可。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=bd709d56382eb938ec6d7afae56385fe/339549540923dd54bfd939dfc609b3de9d824862.jpg?tbpicau=2025-02-23-05_a507c5a96839f3514439af4eae91d015)