创意果盘

水果大家都喜欢吃，可是水果保鲜不当，很容易就发霉了。动辄几十块钱一斤的进口水果，扔了确实是心疼。
那么，去掉生霉的部分，水果还能吃吗？
我们看到的“发霉部分”，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。在其附近，已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。此外，霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。
因此你很难准确估计霉菌扩散范围有多大，所以最安全可靠的选择就是——把它扔掉！
随着生活水平的提高，智能保鲜果盘已经是家庭必备品，不想轻易浪费，水果的消毒保鲜确实不容忽视。

目前水果中最常见且值得担心的真菌毒素有2种：一是展青霉产生的展青霉素；二是赭曲霉毒素。
这两种毒素都有害身体健康，属于可能致癌物。展青霉素会导致人体的胃肠道功能紊乱，引发肾脏水肿等病症，赭曲霉素具有肝肾毒性。根据国际规定，水果及果蔬汁饮料中展青霉素的含量不得超过50微克/千克，1微克=1百万分之一克，大约是一根头发四分之一的重量。
这么小的份量摄入人体，都会对身体造成危害。所以，北欧今典智能消毒保鲜果盘，你值得拥有。

据说，每天吃一个苹果的人，能省下一大笔腮红钱。
又据说，一天一苹果，医生远离我，由此可见，苹果的好处。
有实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%，还可以减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌，并且还能改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。另外，苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
最神奇的是，苹果还具有通便止泻双重功能，可以维持酸碱平衡。
但是，有科学研究发现，苹果一旦霉变，外观正常部位的展青霉素含量，是霉变部位的10%~50%，也就是说，外观看起来正常的部位，也可能有霉菌，只是肉眼看不见而已。这样的苹果，吃了就百害无一利了。
所以，目前市面流行的北欧今典电子保鲜果盘，之所以受到追捧，正是因为人们对饮食安全意识的提高。民以食为天，卫生安全是关键。

一些生活节俭的人，在遇到水果发霉的时候，经常把发霉的部分去掉，剩下的继续吃，这样做，对身体危害非常大。洗掉的“霉”只是表面成型的菌丝，水果内部的霉菌和此前产生的毒素是去不掉的。
比如展青霉素，如果生成在苹果、桃、梨、香蕉、葡萄、杏、草莓、樱桃、李子、菠萝、西红柿等水果里面，它们制成的果汁中都会存在霉菌的。
国标明确规定，水果及果蔬汁饮料中展青霉素含量不得超过 50 微克 / 千克，葡萄制品中赭曲霉毒素 A 的含量不得超过 2 微克 / 千克，1 微克 = 1 百万分之一克，这是一个非常非常小的单位。
到底小到什么程度？你可以想象一下，大约是一根头发的四百分之一那么重。
只要如此微小的一点点含量，就会对人体产生危害。
这也就意味着，切掉烂的部分其实是个难度极高的“技术活”，哪怕毒素没扩散，万一手抖了沾上一丢丢烂的部分，可能就是超标的毒素吃进肚里。
我们不能因为水果容易腐坏就不吃水果，水果的好处不说大家也知道，所以最好的防范办法，就是买个智能保鲜果盘，可以消毒杀菌还能延长保鲜期，一劳永逸。

花生、玉米、坚果等食物中也可能出现黄曲霉，产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。
粮食与坚果上发霉往往是因为黄曲霉，产生的黄曲霉毒素就更加顽强。它要在 280 ℃ 以上才会分解，通常的烹饪方式对它都无可奈何：一般的油炸温度不超过 200 ℃ ；爆炒的「旺油锅」「八成热」也不超过 230 ℃ 而已。
以上这些食材，都可以放在北欧今典智能保鲜果盘里面，进行全方位的杀菌消毒，这样就可以省却很多烦恼。

自然环境中的各种霉菌是混杂存在的，也就是说，一个发霉的食物上不仅只存在一种霉菌，自然也就不止一种毒素。
我们看到的果蔬发霉部分，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，但在没有长毛的部位，其实已经有很多肉眼看不见的霉菌了。去掉长毛的部位，只是把成型的菌丝去掉，食物内部的霉菌依然存在。
水果上经常出现的展青霉，展青霉素具有影响生育、致癌和免疫等毒理作用，同时也是一种神经毒素。 展青霉素具有致畸性，对人体的危害很大，导致呼吸和泌尿等系统的损害，使人神经**、肺水肿、肾功能衰竭。
北欧今典电子保鲜果盘，居家消毒保鲜的好帮手。

霉菌和细菌等微生物广泛存在，食物上的丝状霉菌，可利用食物中的水分、淀粉和蛋白质进行大量的繁殖生长。
在繁殖的过程中，会产生细丝般的菌丝，菌丝再释放出孢子，等菌丝和孢子聚集成一定的量，形成菌落，就成为了肉眼可见的“毛”。不同的霉菌形成的毛形态各异。
比如曲霉菌可以长出黑色、红色或者黄色的毛，青霉菌可以长出绿色的毛，毛霉菌可以长出绒毛很长的白色毛。
我们经常可以在坏掉的食物上面看到这些不一样的霉菌，但是也有很多变质腐坏的食材，是肉眼看不见的，霉菌简直防不胜防。
北欧今典智能保鲜果盘，可以从根本解决问题，消毒杀菌，锁住食材的营养和新鲜。

当然也不是所有的“长毛”食物都是“坏了”，老祖先利用好的霉菌来制作食物，如奶酪、豆腐乳、黄豆酱等，一可以延长保存时间，二可以获得独特的风味，三可以分解食物，帮助人类更好消化吸收。
而有些霉菌，则会产生大量毒素，伤害我们的身体。
面包、面粉等小麦产品中的麦角真菌可以分泌麦角毒素，能够侵害神经系统，引起痉挛和神经紊乱，还会导致肢体坏死。大米发霉的镰刀菌，能够产生各种单端孢霉毒素，诱发皮肤和角膜溃烂，造成缺血性股骨头坏死。
广泛存在于加工食品、干鲜果品、调味品、乳制品及肉类、谷物类的黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，是世界卫生组织划定为一级的天然存在的致癌物。它可以破坏DNA，导致基因突变，诱发肝癌。人摄入的黄曲霉毒素可以出现肝细胞坏死、肝出血等急性病变，进而导致死亡。
北欧今典智能保鲜果盘，对于食品的消毒保鲜效果显著，适合存放多种食材，可以考虑。

最爱招惹水果的展青霉，就会产生展青霉素，引起肠道功能紊乱、肾脏水肿等。
自然环境中的各种霉菌是混杂存在的，也就是说，一个发霉的食物上不仅只存在一种霉菌，自然也就不止一种毒素。
我们看到的发霉部分，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，但在没有长毛的部位，其实已经有很多肉眼看不见的霉菌了。去掉长毛的部位，只是把成型的菌丝去掉，食物内部的霉菌依然存在。
肉眼无法辨别的细菌，交给北欧今典智能保鲜果盘，消毒保鲜，一键无忧。

水果采摘后，随着水果不断的后熟作用，体内的一些糖分等会被水果的呼吸作用分解利用，使水果的营养成分不断减少，水分也越来越少，造成干瘪。
其次空气中有很多细菌，使其腐败变质的微生物，这些微生物不断的吸取水果的养分，并在水果中大量的繁殖，产生一些排泄物等，使水果腐败变质。
所以吃水果要吃新鲜的，另外还要吃不加催熟剂和保鲜剂的，这些药物类成份对身体不好，自己要学会去辨别什么样的水果是原生态的水果。
北欧今典智能保鲜果盘，为你排忧解难，给你贴心的健康呵护。

果蔬收获采摘后的防腐保鲜工作极为重要，在全世界范围内相关从业者和研究机构都在追求更加有效和生态的防腐保鲜措施，解决真菌、细菌等微生物对果蔬等农产品造成的腐败变质问题，这项工作具有极高的经济和社会价值。
一、果蔬腐败变质原因分析
果蔬腐败变质的原因很多，其中微生物的侵染是一个重要因素。
微生物尤其是真菌对果蔬的保鲜期有着重要影响，微生物广泛分布在自然界中，果蔬在刚采摘后表面都会存在一定量的致腐败微生物。
由于初期微生物数量较少，而且果蔬外表有防护层，所以腐烂变质情况较少，但时间长了后微生物会大量繁殖，然后侵入果蔬内部，导致腐败变质情况增多，特别是果蔬机械损伤部位腐败的情况更多。
所以家里备个智能保鲜果盘，很有必要。

二、传统处理方式分析（体内处理）
对于微生物导致的变质，传统处理方式是使用各种内吸性农药或杀菌剂浸泡或喷洒到果蔬上。农药多具有内吸作用，果蔬将药剂吸入到果肉组织内部。这些传统药剂半衰期交叉，能够长时间存在于果蔬内部，使果蔬变成“药果”，从而达到防腐保鲜的目的，这种方式成为“体内处理”。
“体内处理”一般也能取得一定的效果，但其具有两个重大缺陷：
传统药剂效力单一，往往需要多种混配使用。果蔬表面的致腐败微生物数量和种类多，一种药剂往往只针对一种或几种，需要多种药剂组合才能达到效力，极易造成农药残留超标，将鲜果变成了“毒果”。传统农药和杀菌剂多具有毒性，由于果蔬“内吸”了农药或杀菌剂，且这些药物的半衰期很长，所以果蔬变成了“毒果”。
即使使用较好低毒杀菌产品，也无法避免对消费者身体健康造成危害。所以“体内处理”的方式不符合“绿色、生态、有机”的发展趋势。
北欧今典智能保鲜果盘，用事实说话。

三、新型防腐保鲜技术（体外处理）
由于传统的“体内处理”无法满足人们对绿色生态食品的需求，北欧今典智能保鲜果盘作为一种新型防腐保鲜技术“体外处理”，得到了越来越多的重视。
北欧今典智能保鲜果盘具有优秀的杀菌效力，没有任何毒性和残留，不产生内吸效应，杜绝了农残和药残问题，采用了食品级最佳安全材质，二合一的磁吸设计方便拆分清洗，省心省力。
10天的超长锁鲜，肉眼可见的锁住了新鲜，360°全覆盖式灭菌，全方位消除细菌、农残，安全放心。

农药残留可怕吗？其实使用农药利大于弊。
农药是用来防控、消灭病虫害，以及调节作物生长的物质。
现代农业发展到今天，一些高毒性、难分解的农药也已经被明令禁止使用、逐步退出历史舞台了。取而代之的是毒性更低，也更高效、更“聪明”的新生代农药，聪明的表现就是，它知道自己的敌人是谁，只杀敌、不伤及无辜。
但是，只要吃到嘴里的果蔬不能确保农残留是0，我们都不会放心。
北欧今典智能保鲜果盘，为你打造安心又安全的健康体验。