从揉捻开始，茶叶就开始发酵了

武夷山核心产区

武夷红茶，注重发酵；以古铜色为标准，透彻的发酵，是茶叶底蕴，茶内质充分溶于水。

武夷山金骏眉，三黄七黑的成因，武夷山茶叶的茶豪没怎么多；其二，武夷红茶的发酵程度更高。

免费的东西，再好；也没有人会珍惜

秋天了，来泡红茶，暖心、更暖胃。

金骏眉成本高，自出生起定位就是高端的。

喝茶可俗、可雅；雅的不去嘲笑俗的，俗的不去讽刺雅的，每个人的经历、感受、环境、心态不同；宽容是一种心境，一笑而过是一种淡然。

手工不是噱头，而是有些技艺，机械还代替不了人工。

口粮茶绝不是低价茶，口粮茶绝不是亏本茶。
近年来，口粮茶映入眼帘的就是廉价茶代名词，国人的富裕程度远是你我难以想象的，就像有人愿意花几十万买一辆摩托车，有人愿意花上百万买个包，只是他的兴趣爱好是否在此。因此对于不同消费层次的人而言，口粮可以是大几千、大几万；也可以是大几百，大几十。一味的追求廉价，一味的拉低成本；只能是以次充好，混乱市场，消费的同时，请保持理性。

金骏眉是种植的，就是菜茶也是种植的，炒野生这种噱头，把别人当傻子，没什么意思。纯粹野生的那点量构不成商品；也不会出现在大众面前。

越贵的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就让你觉得淡了。
便宜茶则相反：比如夏茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了。