细胞病理学鼻祖、德国医学家魏尔啸指出：“从生命细胞源入手，深入细胞分子结构，一切疾病都来自细胞的改变。”从生物学角度看，组成细胞的营养物质主要是：水、无机盐、脂肪、蛋白质和其它微量有机物。其中水占85%—90%，蛋白质占7%—10%，其他营养物质共占4%—6.5%左右。不难发现，蛋白质占人体物质的一半以上，是细胞中最重要的营养物质。恩格斯也曾断言：“没有蛋白质就没有生命。”
生物活性肽：21世纪人类健康的宠儿。肽引发21世纪营养革命。生物活性肽具有极强的活性和多样性，已在全世界范围内引起关注，生物活性肽赋予21世纪人类新的生机。
人体每天细胞组织的更新、构成及修补，保证机体正常运作，都需要蛋白质的参与。消瘦、浮肿，长期缺乏可导致患病。蛋白质如此重要，现代科学发现，人除了饮食外，每天还必须补充10克蛋白质，以保障人体新陈代谢及生理活动。所以，要想保持健康肽是构成人体细胞的基本材料
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