制作烘焙时遵循两个要点：第一是技巧，第二就是原料
原料的品质直接影响，烘焙的口感和味道，品质好原料成就优质烘焙
烘焙大师都在用的秘密武器，快来看看有哪些？
纽麦福稀奶油，高打发率，稳定性好
乳脂含量高达36%，在口感和风味上，更丝滑、更香浓、更醇厚
制作面包、蛋糕时加入纽麦福稀奶油，成品口感会更加松软