素食分享
感恩食素
食素是福
酱爆榆耳
原料：榆耳、菜心、红椒、中芹、姜
调料：蘑菇精、素蚝油、生抽、生粉水、香油
做法：
1.榆耳用温水泡发，用刀片成薄片，菜心洗净斜刀切段，中芹洗净切段，姜切片。
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，加入少许油，倒入榆耳、菜心焯一下倒出沥水。
4. 起锅下少许油，倒入姜片、中芹煸炒几下，倒入榆耳、菜心、红椒大火翻炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可。
●世界万法。你们所有见到的事情、所做的事情、所用的东西，叫“万物皆是法”。
●人间的一切吃、住、行均为法。你把自己在人间就作为像菩萨一样，你所拥有的一切东西，和你所拥有的智慧，和你所处理的任何事情均为法，你就感觉它是法了。
●法厉害吗？厉害。
比如平时吃一碗饭，如果不是法的话，因为你没有修心，人吃一碗饭下去，“哦，蛮好的，我吃饱了。”
如果你是菩萨的话，你把这碗饭吃下去了，你当时的感觉，“我所拥有的这碗饭，是老百姓用七桶水把它浇灌出来的，现在想到这碗米是多么的不容易。香喷喷的，我吃下去之后会让自己的身体能够得到很多的营养（能量），我的大脑会转，我的心脏会跳”。
●如果你这么一想的话，你整个人的精神就不一样了。同样是吃下去一碗饭，你吃完之后你的精神百倍，而前面那个只不过像做一天和尚撞一天钟一样。听得懂吗？
白四/23