开店的正确流程——
以开轻食店为例：
第一步，熟悉产品，清楚知道自己卖的是什么，适合什么人群。
第二步，市场调研，分析受众人群，找到消费者。
第三步，确定产品，餐品的制作，标准化。
第四步，定址，分析覆盖人群，消费场景，配送范围。
第五步，编写创业计划书，筹划布置整个创业过程（不了解的可以百度一下）。
第六步，装修，营业执照办理，人员招募。
第七步，卫生许可证，设备安装，初期囤货，场地布置。
第八步，平台入驻，营销方案制定，菜单编录，供货商选定。
第九步，开业，广告宣传，开业活动。
开业筹备是创业过程最困难，最繁琐的一个阶段，但也是最重要的阶段，非常考验执行力，要拿出足够的耐心去应对。根据个人的执行力，花费1-6个月不等。
第1-3个月，攻坚期，也许每天都会有新问题，要不断试错并改进。
3个月后，如果计划顺利，店铺迎来平稳期，你已经百折不挠，可以应对所有问题。