门店外卖店铺运营诊断项目
门店信息分析
确认理论最高订单量
确定培训范围内目标人群密度
人口密度*转化率=理论最高订单量
确认理论最高订单量是否满足门店需求
确认门店定位是否与商圈符合
确认门店地址适应性
确认门店是否为火车站、机场站点
确认门店是否为地铁通道内部（需购票入内）
确认门店是否周围有大河，高架或其他难接近物体
确认门店地址楼层及具体位置
确认门店选品
确认门店品类是否过多或过少
确认门店品类是否能快速出餐
确认门店品类是否可以预制
确认门店品类是否便于配送及保存
确认门店包装
确认门店包装是否方便配送
确认热品包装是否会脱胶
确认热品包装是否能保温
确认冷品包装是否能保温
确认冷热品包装是否分开
确认门店包装的价值感
运营数据分析
确认店名&品牌&logo有吸引力
确认门店顶部广告位置情况
确认门店自然排名及品类排名
确认门店满减活动
确认门店配送费，起送价，配送时长
确认商圈及竞对满减
确认商圈及竞对配送费
确认门店品类分类
确认门店各活动进行情况
复盘门店各活动流量情况
确认关键词搜索
检查评分是否在4.8以上
品牌其他证照
影响曝光的因素
自然排名
l 菜品估清
l 异常关闭店
l 评分
l 起送价
l 历史销量
l 活动丰富度
l 活动力度
l 无效订单
l 食安险
l 关键词搜索
l 品牌证照有效期
曝光活动
l 付费推广
l 配送范围
进店转化率的影响因素
l 店名&品牌&logo有吸引力
l 品类是否与品牌性质一致
l 第一档位满减力度是否有吸引力
l 评分是否在4.7及以上
l 月销售数是否在商圈内有优势
l 配送时长是否有优势
l 可配送距离及配送方式
l 促销单品是否吸引人
l 品牌其他证照是否齐全且在有效期内
下单转化率的影响因素
l 第二档位满减是否有诚意
l 价格区间是否合理
l 实付金额含：餐费，配送费
l 多规格的使用是否合理
l 评价内容
l 图片吸引力
l SKU数量合理，方便下单
l 多类合理
l 套餐设置合理，促成下单
l 单品月销售数量达到
l 门店门头
l 门店广告位
l 品牌故事
复购率的影响因素
l 口味
l 分量
l 性价比
l 错漏冷
l 质量
l 价值感
l 实付
l 评价回复
l 投诉处理
l 下单返券
计划行动项
1.曝光机会点
l 行动计划
l 时间节点
l 目标值
2.进店转化率机会点
l 行动计划
l 时间节点
l 目标值
3.下单转化率机会点
l 行动计划
l 时间节点
l 目标值
4.其他机会点
l 行动计划
l 时间节点
l 目标值