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觅姐麻辣烫进过市场调研后，发现即使大家都开同样规模的店，他们店的收入也会受到很多因素的影响，以至于回本的时间也不是很好判断。而且每个加盟商开店需要花费的投资成本也不一样，计算具体的回报时间并不是一个好的判断。但根据部分加盟商的反馈数据，开店后小半年左右就可能回本了，以上数据仅供参考。