肝硬化腹水饮食易选择适口、清淡、新鲜营养丰富、多样化、容易消化的食物。不宜吃油腻、粗纤维、辛辣、刺激的食物，腹水一般是发展到肝硬化失代偿期，吃过硬食物易导致消化道出血、也忌短期内进食大量高蛋白食物，以防血氨浓度升高诱发肝昏迷。
中医疏通化纤法治疗肝硬化腹水的疗效显著。中医疏通化纤法是邯郸市肝病研究所研发的治疗各阶段肝病的中医方法，运用于邯郸市肝病研究所的隶属机构-邯郸肝病医院的临床治疗，尤其是肝硬化肝癌腹水，效果明显没有副作用。