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糯高粱摊凉,翻粮,二次下曲,木楦使用方法
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龙纳川
酒皇
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糯粮出好酒,但是不好操作
龙纳川
酒皇
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@泣鬼神999 你看吧。
煮酒问青天
小吧主
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兄弟,这样翻拌糯高粱比较吃力,用平铁秋从边上顺着往外翻,又均匀又省力,用了四十多年锹,我有发言权
花和尚不会念经
酒帅
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四齿耙翻最快最省力效果最好,你们这些人老觉得所有传统的就是最好的
自酿纯高粱白酒
酒徒
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糯高粱做着上头
自酿纯高粱白酒
酒徒
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产量如何,57度能出多少酒?
我ikjl
酒帅
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这个糯高粱怎么控制水份,我做糯谷,一直水份大,做箱地上全是水
zhipio12345
酒宗
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下曲温度是不是高了
X百军
酒徒
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请教高粱蒸酒步骤,热水泡粮再煮再蒸吗?直接发酵不加稻壳行吧
徐4629599
酒者
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老板,需要锅炉不
可可[醇·酿]
酒兵
3
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发酵要多久啊
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