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《农业标准化概论(本科)》作业考核

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1. 单选题
1. 国际种子检验协会【】
A. ISO
B. HP
C. WHO
D. IST
2. 我国国家标准的代号()
A. GB
B. ANSI
C. BS
D. NF
3. 按对象分类法,GB/T 14613-1993《全麦粉发酵时间试验》是一项【】
A. 品种标准
B. 产品标准
C. 质量标准
D. 试验标准
4. CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】
A. 国际标准
B. 国家标准
C. 行业标准
D. 企业标准
5. 国际标准化组织简称()
A. ISO
B. HACCP
C. CAC
D. WHO
6. 把同类事物两种以上的表现形态归并为一种或限定在一个范围内的标准化方法为()
A. 简化
B. 统一
C. 协调
D. 选优
7. 统一化和简化有密切联系,但也有区别,简化着眼于()
A. 取得一致性
B. 精炼和合理
C. 统一
D. 必要
8. 下列哪项不属于农业标准制定、修订的原则()
A. 技术进步原则
B. 效益最佳原则
C. 合理合法原则
D. 科学先进原则
9. 食品法典委员会简称()
A. CAC
B. CBC
C. CDC
D. .CEC
10. 农业标准化范畴的三维空间组合中,Y维表示( )
A. 对象
B. 内容
C. 级别
D. 领域
11. 国际标准是一种技术文献,能反映世界农业生产和管理水平,该功能反映的是国际标准的()
A. 技术价值
B. 经济效果
C. 贸易依据
D. 法规属性
12. 标准化有用效果就是()
A. 制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之比
B. 制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之差
C. 贯彻标准所获得的节约或其他有益的结果
D. 制定与贯彻标准所付出的活劳动与物化劳动耗费的总和
13. 限制进口的关税的主要形式是()
A. 正税
B. 差价税
C. 进口附加税
D. 反补贴税或反倾销税
14. 企业采用国际标准,降低成本,生产适销对路产品,反映的是国际标准的哪项功能?【】
A. 技术价值
B. 经济效果
C. 贸易依据
D. 法规属性
15. 统一化和简化有密切联系,但也有区别,统一化着眼于【】
A. 取得一致性
B. 精炼
C. 合理
D. 必要
16. 甘蔗的成熟度、水果的保鲜期属于农产品标准中的哪一个质量特性?()
A. 性能
B. 可靠性
C. 安全性
D. 适应性
17. 以下级别最高的是()
A. ISO9001
B. ISO9002
C. ISO9003
D. ISO9004
18. 生产技术操作规程、食品检验规程属于农业标准化对象中的【】
A. 成果对象
B. 过程对象
C. 行为对象
D. 条件因素对象
19. 农业标准化投资收益率等于()
A. 在农业标准有效期内,农业标准化活动所产生的有用效果的年均值与农业标准化活动各项支出年均值的差额
B. 农业标准化活动年均节约额与农业标准化投资总额的比值
C. 农业标准有效期内,农业标准化活动所产生的有用效果的总和与农业标准化活动各项支出总额的比值
D. 指农业标准化活动所需要的投资总额,通过农业标准化活动产生的节约来回收所需要的时间
20. NY/T 5296-2004 无公害食品 皮蛋加工技术规程 是一项【】
A. 国际标准
B. 国家标准
C. 行业标准
D. 企业标准
2. 多选题
21. 实施农业标准的一般程序包括()
A. 计划
B. 准备
C. 实施
D. 检查
E. 总结
22. 农业标准化效果评价的方法包括()
A. 调查研究法
B. 预测评价法
C. 对比实验法
D. 平行指标比较法
E. 综合评分法
23. 我国采用国际标准的程度分为哪几类()
A. 等同采用
B. 等效采用
C. 不等效采用
D. 不等同采用
E. 对等采用
24. 清洁生产的生态经济原则()
A. 经济效益原则
B. 生态效益原则
C. 技术创新原则
D. 循环再利用原则
E. 利益优先原则
25. 农业清洁生产的内容包括()
A. 清洁的基地生态环境
B. 清洁的投入品
C. 清洁的农业生产与加工物流过程
D. 清洁的农产品(食品)
E. 其他
26. 农产品质量特性可分为几类()
A. 内在特性
B. 加工特性
C. 感官特性
D. 安全卫生状况
E. 产品使用的指标值
27. 农业标准化效果评价的内容包括()
A. 经济效果评价
B. 社会效果评价
C. 生态效果评价
D. 投入
E. 产出
28. GB 1350-1999《稻谷》、GB 1351-1999《小麦》等属于()
A. 农业国家标准
B. 产品标准
C. 强制性农业标准
D. 推荐性农业标准
E. 旗叶标准
29. 绿色食品的认证标准包括()
A. 绿色食品产地环境质量标准
B. 绿色食品生产技术标准
C. 绿色食品产品质量标准
D. 绿色食品包装储运标准
E. 绿色食品其他相关标准
30. 贸易技术壁垒的特点有()
A. 灵活多变性
B. 复杂性
C. 坚固性
D. 隐蔽性
E. 利弊双重性
3. 判断题
31. 农业标准文件的修订是指对农业标准文件的内容实质和表达形式作全面必要的更改。
T. 对
F. 错
32. 最早提出全面质量管理概念的是美国通用电气公司质量经理费根堡姆。
T. 对
F. 错
33. 农产品专职检验的特点是“三权分立”。
T. 对
F. 错
34. 广义的无形资产是账内无价、账外有价的资产,典型的就是品牌。
T. 对
F. 错
35. 对于内容较复杂、难度较大争议较多的农业标准可采用函审与会审同时进行的方式。答案:正确
15.章节层级:0难易度:易题库:期末考试题
农业标准草案采用函审方式进行时,若过期未复函者则按不同意处理。
T. 对
F. 错
36. 农业标准处于动态是相对的,只能在一定时期内绝对。
T. 对
F. 错
37. 制定农业标准的对象一般具有广泛性、多样性、关联性及先进性。
T. 对
F. 错
38. 从农业标准化对象上看,农业标准化所统一规范的是农业方面必要的条件、生产、技术及其产品。
T. 对
F. 错
39. “以质量求生存,以产品求发展” 说的是企业的质量控制。答案:错误
22.章节层级:0难易度:易题库:期末考试题
传统质量管理阶段的特点是三权分立。
T. 对
F. 错
40. 相对稳定时期对于不同类型的农业标准是不同的,一般来说,农业国农标准长一些,行业标准中等,地方标准短一些,企业标准最机动。
T. 对
F. 错
4. 简答题
41. 农业标准在现代农业国际贸易中的作用是什么?
42. 简述实施农业标准的一般程序。


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