原料:茭白三颗,香菇两个,肉丝三两;豆瓣酱、油、葱、姜、白糖、醋、酱油、水淀粉
茭白、香菇、肉切丝备用。
注意哦,不需要放盐,做出来才会酸酸甜甜,很开胃。
热油锅中先放入葱、姜和豆瓣酱,炸出香味。
然后放入肉丝炒熟,这个过程中同时放入适量醋和酱油,白糖,白糖要多放,盛汤的大勺子满满一下。
作料放完后,翻炒一会儿,然后放入茭白和香菇切好的丝,翻炒五分钟,待入味后,放入勾兑好的少量水淀粉,然后起锅,大功告成。
随顺做了个烫青菜香菇汤和水果拼盘,哈哈,健康营养啊~~
茭白、香菇、肉切丝备用。
注意哦,不需要放盐,做出来才会酸酸甜甜,很开胃。
热油锅中先放入葱、姜和豆瓣酱,炸出香味。
然后放入肉丝炒熟,这个过程中同时放入适量醋和酱油,白糖,白糖要多放,盛汤的大勺子满满一下。
作料放完后,翻炒一会儿,然后放入茭白和香菇切好的丝,翻炒五分钟,待入味后,放入勾兑好的少量水淀粉,然后起锅,大功告成。
随顺做了个烫青菜香菇汤和水果拼盘,哈哈,健康营养啊~~