如果你看到一家门店生意保单、客流爆满，千万不要只到看表面，要理解生意背后的逻辑思维，鹿九爷面馆，重塑面馆生意鹿九爷面馆折射这网红美食时代。
面作为国人最喜爱的主食之一，男女老少皆宜、受众范围极其广泛，而且是消费刚需、高频消费品类，一日三餐都能做，非常适合小本创业者作为投资之选，那么如何开一家生意火爆的面馆呢？国内南北方特色面食，背景炸酱面、陕西油泼面、兰州拉面等，这么多特色品种，应该如何选择呢？鹿九爷面馆折射这网红美食时代。
你能想象开一家面馆等于同时拥有线上+线下多个流量入口吗？就在传统商家还在挤破头皮做美团等传统团购平台时，鹿九爷已经开启短视频、直播等多重线上运作渠道。当传统商家还在坐等顾客上门或者发传单引流时，鹿九爷打造KOC矩阵，为门店带来源源不断的线上客流，让门店不缺客流量和订单，这就是鹿九爷正在布局的线上引流入口。鹿九爷面馆折射这网红美食时代。