选择总是一件让人头疼的事，尤其是事关命运走向的选择有时更会让人伤透脑筋。每年的6月份都会有一大批中高考考生及家长对于专业选择的问题争论不休，学生自己本身适合学习什么样的专业？兰州技校哪个专业比较热门？学什么专业比较有发展？在当今社会情况下要做出一个面面俱到的选择确实不是一件容易的事。
从社会经济发展的情况来看，目前，餐饮行业的发展形势十分喜人。上一年度，我国的餐饮业总营业额达到了近18000亿元。而近年来 ，随着一些高端餐饮机构连锁扩张的脚步不断地加快，餐饮业对于高端餐饮人才的渴求日益加大。因此，作为高薪高效的烹饪专业成为了中高考考生在专业选择上的新热点。