柠檬是很常见的一种水果，它的味道清新，很多人都喜欢将它泡水喝，不过因为柠檬吃起来太酸了，所以很多人都不能接受，不过大家知道柠檬的好处有什么吗?柠檬的吃法有很多，它除了可以泡水喝，还可以做成各种小甜品，食物都有禁忌，柠檬的禁忌有哪些?
柠檬的好处有什么

第一、解暑开胃
经常吃柠檬能够起到开胃的效果，我们都知道柠檬吃起来的味道微苦，不像其他水果那么香甜，但是它的气味清新，在柠檬果皮当中含有丰富的芳香挥发成分，所以吃了柠檬能够起到开胃的效果，大家在平时将柠檬榨成汁饮用，还可以振奋精神。
经常吃柠檬能够起到开胃的效果
第二、预防冠心病
很多人应该不知道，柠檬可以起到预防冠心病的效果，主要是它里面有丰富的维生素c和维生素p，这些物质到了身体后，会增强血管的弹性以及柔韧性，所以适当的吃柠檬，能够预防冠心病等疾病，老年朋友常吃柠檬，也可以预防潜在的疾病。
第三、消炎抗菌
柠檬是一种很有营养的水果，它里面有丰富的维生素C，这个物质是一种天然抗生素，到了我们的身体中，会增强体内的抵抗能力，也可以起到比较好的消炎抗菌功效。得了感冒的人，如果能够每天吃柠檬或是喝柠檬水，那么就能增强抵抗能力。
第四、提神醒脑
工作一天精神疲惫，感觉脑子昏沉沉，此时喝一杯柠檬水有助于提神醒脑，可将柠檬放入微量的开水中，放入冰箱进行冷却，取出来之后放在额头上进行冷敷，便会让人们感觉到凉爽，瞬间便会有活力，头脑清醒，更加有动力的工作。
喝一杯柠檬水有助于提神醒脑
第五、改善记忆
随着年龄的增长人的记忆能力越来越差，想要提高记忆力不需要通过药物缓解，可以适当的使用柠檬，具体的做法将柠檬汁滴在手帕上，放在鼻子上经常闻一闻，便可有效刺激大脑，帮助改善提高记忆力。