教学质量的好坏,直接影响着学生对烹饪技术的掌握程度。邯郸北方钓鱼台认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，养了一批又一批的技能人才。