每天忙于工作的我们
挤地铁、追公交都是常事
平常吃饭基本靠凑合
明天就是周末了
不妨做道营养美味的橙子牛奶鸡蛋羹
犒赏一下自己吧！
橙子牛奶鸡蛋羹
难度指数：★★★☆☆
有点小挑战
食材准备：
鸡蛋 2个、长富巴氏鲜奶适量、橙子1个、白砂糖适量
制作步骤：
1、首先将橙子洗干净，然后在顶部的三分之一处切开（用刀的时候，要注意，不要切到手喽）
2、用刀沿着果肉划一圈，再用勺子挖出果肉，简单地说，就是要把橙子掏空。
3、在一个碗里，磕入鸡蛋，按照1:1的比例加入长富巴氏鲜奶，打匀后加入白砂糖搅拌均匀；
4、将混合均匀的鸡蛋液过筛，倒入掏空的橙子中，然后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，等到蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸15-20分钟，即可开吃！
小贴士：
1、盖上保鲜膜是为了防止水滴落和蒸蛋受热过于膨胀溢出；
2、如果喜欢橙子味重点，可以将橙子肉压烂，滤出橙子汁，和长富巴氏鲜奶一起加到鸡蛋液里搅拌，然后过筛两次再上锅蒸。
散发着橙子香味的牛奶鸡蛋羹
大人小孩都爱吃
小仙女们，快来试试吧！！
更重要的是
等学会了这道美食
到时回家过年
还可以在老爸老妈面前秀一下厨艺哦