钾能提高猪的瘦肉生长和猪的生长率
Ewan(1987 ,1988)发现, 在日粮中添加0.4% 的钾趋于提高蛋白质的沉积, 增加肌肉的沉积和减少背膘厚度，添加钾具有提高猪的生产性能的作用。

为了确保猪能够得到足够的钾营养, 我们建议在配合各种猪日粮时, 钾在总日粮中的含量应当在0.75%-0.9%。根据所使用的原料不同，通常在每吨日粮中添加大约3-5kg含钾的饲料添加剂如：（二甲酸钾）。
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