买对了就可以，就怕买到假货

要看你泡的是什么陈皮，各个时期的陈皮不同功效的。
大红皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。比如陈皮泡水能消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
青皮：归肝、胆、胃经。能破气解郁，有疏肝破气、消积化滞之功效，多用于肝郁气滞、胸胁胀痛、食积腹痛，常用于入药理症。青皮药用价值高，但药性较烈，不可多用、常用。