深红、粉红、柠檬黄、雪白、淡紫……除了这些颜色各异的观赏玫瑰外，玫瑰园内还种有大量可以食用的“中天玫瑰”，它是北京林业大学、中国科学院合作研发的新品种，兼具观赏性和食用性。游客在赏花的同时，可以将鲜花摘下带回家制作成玫瑰花茶、或者做成菜肴，享受玫瑰美食，齿颊留芳。由于品种繁多，自4月初到中秋节前，玫瑰园内都将鲜花怒放、美不胜收。