我刚来合肥才半年，收入也很一般，就想做点小生意补贴家用，但是又不想放弃现在的工作，找来找去，有朋友就推荐我开一家卤菜店，说合肥人喜欢吃卤菜，店铺也不需要太大，投资也就几万块钱，我想想也行，自己也经常吃紫燕，阿明酱牛肉之类的，紫燕的门槛太高，利润也不大，我最后还是想去了解下阿明酱牛肉，毕竟是合肥本土的牌子，知名度也不错，现在人也比较认可牛肉这个单品，听同事说他们也觉得不错，店还挺多的，尤其他们家酱牛肉，用的都是牛腱子，口感比别家的好很多，我就想问问各位贴友，有没有熟悉阿明酱牛肉的，给点意见！