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相信很多朋友都爱炖汤,你是不是也认为汤营养好,
喝完汤后剩下的肉没什么营养了,不吃也罢?
其实,汤中除了水外,其他的营养都来自煲汤的原料,
但是原料中的营养物质并不是全部被溶解在汤里的,
只有部分水溶性维生素、脂肪、蛋白质溶解了,
其他的营养还被留在肉里,所以建议喝汤也要吃肉哦!
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=8446a2ebc23df8dca63d8f99fd1072bf/6a1e2eefce1b9d160973367daedeb48f8d54644b.jpg?tbpicau=2025-02-22-05_6931668be0593b44678f1494d20ba2d0)
相信很多朋友都爱炖汤,你是不是也认为汤营养好,
喝完汤后剩下的肉没什么营养了,不吃也罢?
其实,汤中除了水外,其他的营养都来自煲汤的原料,
但是原料中的营养物质并不是全部被溶解在汤里的,
只有部分水溶性维生素、脂肪、蛋白质溶解了,
其他的营养还被留在肉里,所以建议喝汤也要吃肉哦!
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=8446a2ebc23df8dca63d8f99fd1072bf/6a1e2eefce1b9d160973367daedeb48f8d54644b.jpg?tbpicau=2025-02-22-05_6931668be0593b44678f1494d20ba2d0)