人间风月浅尝即止,而“零嘴”却在身边常伴。
很多人在休闲时都乐于手捧一把零食,这时候人们享受的已经不仅仅是口腹之欲。随着零食消费壮大的,是这个“金矿”的蕴藏量。对于身处其中的各类玩家而言:前有“悬崖峭壁”,后有“群雄竞逐”。各零食大厂都在各显神通,但随着互联网流量红利的消失,每年国内都有上百亿资产的零食品牌被淘汰,也有层出不穷的新品牌加入,竞争十分惨烈。
当然了,从中国零食市场的发展中,我们不难窥见其周期性的规律。其中最为明显的,便是“人”“货”“场”三者之间的关系。
零食的“人”与“场”
早些年,关于“孩子才吃零食”的想法成为了大家潜在的认知,成年人的零食需求似乎并没有被满足。而在零食的“场”来看,零食更多地依附于过年过节等节日场景,比如过年每家每户都会摆上几盘坚果炒货,过节送礼也有大量面包糕点、糖果肉干等零食礼品选择,消费场景单一。
而现在,随着Z世代、00后等新消费群体的崛起,曾经的零食消费主力逐渐长大并步入社会,零食的消费人群逐渐成人化。同时,年轻人的零食消费习惯已经养成,零食消费场景已经日常化。
因此,在这个过程中,品牌根据消费者的转变去给自己的发展定调就变得格外重要。纵观品牌发展的规律和趋势,相逢客作为一个发展将近十年的品牌,就很好地平衡了“人”与“场”之间的关系,零食的丰富口味不局限于年龄段,同时覆盖了配套专柜(水果专卖店、蛋糕店、社区便利店等)、社区货架、校园网点等上百家,加强了独属于零食的生活属性。
被重新定义的“货”:万物皆可零食化
零食早已经渗透到了人们的血液里,品类繁多、可供选择的零食成为了大众打发无聊时光的消遣之一。而相逢客在选品上就别具想法,目前形成了以优质坚果、果干蜜饯、豆菌笋类、糕点饼干、进口食品和休闲饮料等为主的产品阵容。
当然还有迎合节庆的礼盒和浪漫的“零食花束”,还有颇受欢迎的网红零食,给消费者提供了多种选择。而小包装的零食也满足了都市人的消费习惯,可以选择性的购买自己喜欢的小包装零食,不会有吃不完浪费的苦恼。
百家连锁,开启全国加盟
作为一家致力于开发与推广休闲食品的全国连锁品牌,相逢客并不仅仅满足于当下的发展规模,在品牌已经前行9年,连锁规模超过百家的情况下,相逢客正式开启全国加盟计划。9年的发展与沉淀为品牌的健康发展模式打好了基础,同时也为合作伙伴提供了完善的加盟政策。
很多人在休闲时都乐于手捧一把零食,这时候人们享受的已经不仅仅是口腹之欲。随着零食消费壮大的,是这个“金矿”的蕴藏量。对于身处其中的各类玩家而言:前有“悬崖峭壁”,后有“群雄竞逐”。各零食大厂都在各显神通,但随着互联网流量红利的消失,每年国内都有上百亿资产的零食品牌被淘汰,也有层出不穷的新品牌加入,竞争十分惨烈。
当然了,从中国零食市场的发展中,我们不难窥见其周期性的规律。其中最为明显的,便是“人”“货”“场”三者之间的关系。
零食的“人”与“场”
早些年,关于“孩子才吃零食”的想法成为了大家潜在的认知,成年人的零食需求似乎并没有被满足。而在零食的“场”来看,零食更多地依附于过年过节等节日场景,比如过年每家每户都会摆上几盘坚果炒货,过节送礼也有大量面包糕点、糖果肉干等零食礼品选择,消费场景单一。
而现在,随着Z世代、00后等新消费群体的崛起,曾经的零食消费主力逐渐长大并步入社会,零食的消费人群逐渐成人化。同时,年轻人的零食消费习惯已经养成,零食消费场景已经日常化。
因此,在这个过程中,品牌根据消费者的转变去给自己的发展定调就变得格外重要。纵观品牌发展的规律和趋势,相逢客作为一个发展将近十年的品牌,就很好地平衡了“人”与“场”之间的关系,零食的丰富口味不局限于年龄段,同时覆盖了配套专柜(水果专卖店、蛋糕店、社区便利店等)、社区货架、校园网点等上百家,加强了独属于零食的生活属性。
被重新定义的“货”:万物皆可零食化
零食早已经渗透到了人们的血液里,品类繁多、可供选择的零食成为了大众打发无聊时光的消遣之一。而相逢客在选品上就别具想法,目前形成了以优质坚果、果干蜜饯、豆菌笋类、糕点饼干、进口食品和休闲饮料等为主的产品阵容。
当然还有迎合节庆的礼盒和浪漫的“零食花束”,还有颇受欢迎的网红零食,给消费者提供了多种选择。而小包装的零食也满足了都市人的消费习惯,可以选择性的购买自己喜欢的小包装零食,不会有吃不完浪费的苦恼。
百家连锁,开启全国加盟
作为一家致力于开发与推广休闲食品的全国连锁品牌,相逢客并不仅仅满足于当下的发展规模,在品牌已经前行9年,连锁规模超过百家的情况下,相逢客正式开启全国加盟计划。9年的发展与沉淀为品牌的健康发展模式打好了基础,同时也为合作伙伴提供了完善的加盟政策。