春分一般都在每年的3月20号左右，此时太阳到达了黄经零度。
春分往往是立春后的一个月，正好是春三月，春天中间的开始。
春分的度数信是二月中。
《春秋凡露•阴阳出入上下》说:“春分者，阴阳相半也，故昼夜均，而寒暑平。”
春分这一天昼夜长短平分，这是春分的重要特点。
春分之后，是一年当中非常重要节气——清明。
而在汉代之前，这个节气其实是谷雨。
因为自汉武帝起，就人为地把这两个节气弄颠倒了。
我国民间的一个传统节日“寒食节”，一般是在冬至后的105天，也就是在今清明节的前一两天。
我的家乡山西大部分地区在清明节的前一天过寒食节，也有少数地方是在清明节的前两天过寒食节，叫小寒食。
另外春分前后，今清明节前，也有“寒食月”的说法。
寒食期间，主要是吃不经过明火或者其他方式加工熟的食品。
身边有些朋友都有过寒食的经历，有的甚至达到了休谷的状态。
小时候，一年中大多数人只是在这么一两天吃寒食，其他的时间都是吃热食、熟食。
说到饮食文化，要数我们中国人最为成熟而丰富。中国人烹饪把火用到了极致。根据食材的不同，选择不同的烹饪方法。
我们的汉字中就留着很多用火的特点，比如炒、烧、烤、炮、炙、烩等等，都代表着不同的意思。
食材用火烹制了以后，从不好消化变得好消化，吃到肚子里，可以节省人体内的元气能量。
那么，古人为什么要留下一个寒食的传统节日呢？
我曾经对此非常不解，直到读了熊春锦先生在《中华传统节气修身文化·四时之春》书中的解读，才明白了一些。
书中列举了古籍中关于寒食的两段记载，
其一是《荆楚岁时记》：
“寒食无定日，或二月，或三月，去冬至一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食节，又谓之百五节。秦人呼寒食为熟食日，言不动烟火，预办熟食过节也，齐人呼为冷烟节。”
其二是《灵宝经》：
“是月三日，修荡邪斋。”熊先生解读《灵宝经》这段话的意思是：“对于修身摄生者而言，如果利用好这几天主动斋戒、素食甚至休谷，就容易荡涤体内五臟六腑中的阴邪之气以及病气、浊气，迎来全年的健康和幸运。”
据我理解，寒食节一方面与春分天时密切相关，这时候的天地能量最易于帮助大众荡涤心身内的阴邪之气，增加阳气的摄入和储备，达到阴阳平衡；
一方面也与人体内的状态相关，此时的饮食要顺应天时能量规律，有利于促使体内积热的疏泄和散发，那么寒食就是最适宜的养生方式之一。
如此来看，寒食节与现在现实中有很多人为了减肥而长期吃生冷寒凉食物是两回事。
很多女生为了所谓的美，既不遵循天时，也不了解自己的体质，就盲目地减少或者不吃熟制的主食，而仅仅吃一些生蔬菜、水果，长期以往就把自己吃得“面有菜色”，对身体造成了较大的损伤，极个别的甚至患上了厌食症，这些都是不可取的。