1、宜细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。2、饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时。3、尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。4、注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。5、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。6、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退，萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。7、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。