白兰地的喝法有很多，纯饮、加冰块或者纯净水，调酒的话基础家庭玩法是加可乐雪碧就行。但是像可雅这种高端酒庄酒用来调酒或者做菜我个人觉得就比较浪费了，最好是纯饮，实在受不了烈酒可以加冰块稀释一下，慢慢品味，会喝到很明显的橡木桶的香气和焦糖香。