首先自我介绍下,我叫董琰,家是温县黄庄镇的。种铁棍山药有十八年了,家里种垆土地的铁棍山药的起因,是因为我父亲糖尿病综合症,尿毒症,需要去透析,每周三次,费用相当大,对我家这普通农民来说,根本负担不起,通过别人介绍,我母亲开始尝试的种植铁棍山药,医生说糖尿病人可以吃山药,我父亲也可以经常吃点,一能补贴点药费,二也不用再掏钱去买了。
种了这些年,说实话,温县铁棍山药市场是越来越乱了,高的卖到三四十/斤,低的时候,5-6块钱。我虽然有自己固定的客户群回头客,存货不太多,基本也不用愁卖,不像有些种植户的山药,还一直卖不出去,但我还是想在这唠叨几句。根据我的观察,温县山药市场乱有几个方面的问题。
1,温县本地有些人,把外地的山药,诸如河北,山东的山药。那边的山药2-3元一斤左右,一整集装箱的半挂车,停到荒郊野地,再电话联系一些昧良心的农户商贩,这些人开着三轮车,就把这一大车的假山药给分了,再装到盒子里。或在温县城边转盘附近卖,或着倒手卖给些特产店什么的。各有甚者,山东河北那些种植户,来温县收卝购一些我们本地的山药苗,拉到他们本地种植,到了成熟的季节,再拉到温县,冒充温县的山药再卖出去,想想真可笑,就算样子有7分像,但是土质不同,山药口感营养价值要是一样了我种的算什么?我之前说过,山东省的某些人开着皮卡来温县收山药苗,拉到山东种植,成熟以后再拉到温县,卖给温县的农户或者二级批发商,有些人还不信,说我诋毁。我去年冬天的时候,特意拍了一些图片,鲁开头的皮卡车在村里收山药苗的视频,甚至有温县本地某个山药合作社和这些山东人合作的视频,在这就不细说了,各有各的路子,我不能毁了人家的生计。不过咱多说一句,钱赚不完,自己把握好度,不要太过分了。不要想着不管本地的山药外地的,反正都吃不死人。想想温县以前的凉鞋解放鞋,畅销世界,几乎村村都有鞋厂,现在呢?大都是半死不活,至于原因,不是外面的市场不好,是咱们本地人内斗做的,不是吗?你花50W买辆奥迪,到手里变成了一辆改装过的奥拓,你心里会事啥滋味?
这类情况,也不是一天2天了,往年山药价格卖的贵的时候,就开始流行,现在愈演愈烈,温县铁棍山药的名声也越来越不好。我觉得,这不就等于是自己在扇自己的脸?
2,前几年,山药价格高的时候,说实话,零散的种植户并不多。一是没经验,不会种,二是正宗的山药栽不好找,三是种植成本高,有风险。近两年,温县的一些农户,看着种山药能发财,便纷纷把自家的地种成山药,根本没去考虑卖问题,结果到山药挖出来后,亩产低,也就不到2000斤,还不知道卖给谁,于是别人卖10块,他卖8快,别人卖7快他卖6快。跟风种植,跟风降价,自己没捞到钱,还把市场搞乱了。
3:那些有客户,有关系,有渠道的山药贩子,去村里收山药,一个劲的压价格,欺负农户不懂市场,卖不出去。连哄带骗。我听说人家温州商人组织的商会,也是生产小物件的商品,订好一个价,大家都卖一个价,比着谁卖的价格高。人家做生意,比的是售后,比的是服务,比的是质量。可咱们呢?亥。。。
4:还有些种植户,为了追求产量,不看质量,疯狂撒化肥,给山药打膨大剂,导致山药奇形怪状,又短又粗,非常的粗,我看着都笑的肚子疼,都不知道咋想的,都不准备来回头客了?我一不开网店,二不去摆摊,靠的就是老客户介绍新的客户,做生意跟做人一样,人无信不立,业无信不兴,这才是正确长久的生存法则,还有人说,现在的铁棍山药还是贵,我帮您算比账。由于垆土铁棍山药需要保证药效,种一年让地歇息十年往上,所以每年都得找新地种。一亩地一年租金1550左右,加上挖山药的时间,给人家一年半的租金,肥料1000左右,包括农家肥,鸡肥,鸭肥,豆粕等等。打眼的费用800左右一亩。犁地,浇水5-7次,大概1000左右。挖山药,用机器或人力的价格差不多。人力一人每天130元的工钱,一亩挖下来的工钱大概需要3500左右。一亩地,山药长得好的话,亩产2500左右,今年的天气不好,普遍产量还达不到两千斤。一亩地一万的成本,这可是一年多辛苦的结果,最后算下来跟种植小麦,玉米赚的钱差不多,严重打消了种植户的积极性还要担心山药卖不出去,放烂赔钱的风险。据我考察,去年和今年,很多人贷卝款来温县包地种山药,到该挖的时候,一看山药长的不好,亩产也就1千多斤,就仍到地里,明年再挖。这样的成本更高,甚至发生了山药不要,地租金不给农户,跑路的现象。
我看电视上说,温县的领导带着铁棍山药,去省城跑销路,做法是挺好的,但还不够,我觉得,还需要从我们自身找问题,不能空吆喝,弄那个铁棍山药市场,也就像伟康,彭涛那些公司或者大的合作社才去那,赔钱赚吆喝,对我们这零散种植户来说不实用。还不如 组织温县各个物流快递公司,在一起开个市场,方便向全国发送山药。
好了,就唠叨这么多吧,我是小董个人观点,请勿喷!
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种了这些年,说实话,温县铁棍山药市场是越来越乱了,高的卖到三四十/斤,低的时候,5-6块钱。我虽然有自己固定的客户群回头客,存货不太多,基本也不用愁卖,不像有些种植户的山药,还一直卖不出去,但我还是想在这唠叨几句。根据我的观察,温县山药市场乱有几个方面的问题。
1,温县本地有些人,把外地的山药,诸如河北,山东的山药。那边的山药2-3元一斤左右,一整集装箱的半挂车,停到荒郊野地,再电话联系一些昧良心的农户商贩,这些人开着三轮车,就把这一大车的假山药给分了,再装到盒子里。或在温县城边转盘附近卖,或着倒手卖给些特产店什么的。各有甚者,山东河北那些种植户,来温县收卝购一些我们本地的山药苗,拉到他们本地种植,到了成熟的季节,再拉到温县,冒充温县的山药再卖出去,想想真可笑,就算样子有7分像,但是土质不同,山药口感营养价值要是一样了我种的算什么?我之前说过,山东省的某些人开着皮卡来温县收山药苗,拉到山东种植,成熟以后再拉到温县,卖给温县的农户或者二级批发商,有些人还不信,说我诋毁。我去年冬天的时候,特意拍了一些图片,鲁开头的皮卡车在村里收山药苗的视频,甚至有温县本地某个山药合作社和这些山东人合作的视频,在这就不细说了,各有各的路子,我不能毁了人家的生计。不过咱多说一句,钱赚不完,自己把握好度,不要太过分了。不要想着不管本地的山药外地的,反正都吃不死人。想想温县以前的凉鞋解放鞋,畅销世界,几乎村村都有鞋厂,现在呢?大都是半死不活,至于原因,不是外面的市场不好,是咱们本地人内斗做的,不是吗?你花50W买辆奥迪,到手里变成了一辆改装过的奥拓,你心里会事啥滋味?
这类情况,也不是一天2天了,往年山药价格卖的贵的时候,就开始流行,现在愈演愈烈,温县铁棍山药的名声也越来越不好。我觉得,这不就等于是自己在扇自己的脸?
2,前几年,山药价格高的时候,说实话,零散的种植户并不多。一是没经验,不会种,二是正宗的山药栽不好找,三是种植成本高,有风险。近两年,温县的一些农户,看着种山药能发财,便纷纷把自家的地种成山药,根本没去考虑卖问题,结果到山药挖出来后,亩产低,也就不到2000斤,还不知道卖给谁,于是别人卖10块,他卖8快,别人卖7快他卖6快。跟风种植,跟风降价,自己没捞到钱,还把市场搞乱了。
3:那些有客户,有关系,有渠道的山药贩子,去村里收山药,一个劲的压价格,欺负农户不懂市场,卖不出去。连哄带骗。我听说人家温州商人组织的商会,也是生产小物件的商品,订好一个价,大家都卖一个价,比着谁卖的价格高。人家做生意,比的是售后,比的是服务,比的是质量。可咱们呢?亥。。。
4:还有些种植户,为了追求产量,不看质量,疯狂撒化肥,给山药打膨大剂,导致山药奇形怪状,又短又粗,非常的粗,我看着都笑的肚子疼,都不知道咋想的,都不准备来回头客了?我一不开网店,二不去摆摊,靠的就是老客户介绍新的客户,做生意跟做人一样,人无信不立,业无信不兴,这才是正确长久的生存法则,还有人说,现在的铁棍山药还是贵,我帮您算比账。由于垆土铁棍山药需要保证药效,种一年让地歇息十年往上,所以每年都得找新地种。一亩地一年租金1550左右,加上挖山药的时间,给人家一年半的租金,肥料1000左右,包括农家肥,鸡肥,鸭肥,豆粕等等。打眼的费用800左右一亩。犁地,浇水5-7次,大概1000左右。挖山药,用机器或人力的价格差不多。人力一人每天130元的工钱,一亩挖下来的工钱大概需要3500左右。一亩地,山药长得好的话,亩产2500左右,今年的天气不好,普遍产量还达不到两千斤。一亩地一万的成本,这可是一年多辛苦的结果,最后算下来跟种植小麦,玉米赚的钱差不多,严重打消了种植户的积极性还要担心山药卖不出去,放烂赔钱的风险。据我考察,去年和今年,很多人贷卝款来温县包地种山药,到该挖的时候,一看山药长的不好,亩产也就1千多斤,就仍到地里,明年再挖。这样的成本更高,甚至发生了山药不要,地租金不给农户,跑路的现象。
我看电视上说,温县的领导带着铁棍山药,去省城跑销路,做法是挺好的,但还不够,我觉得,还需要从我们自身找问题,不能空吆喝,弄那个铁棍山药市场,也就像伟康,彭涛那些公司或者大的合作社才去那,赔钱赚吆喝,对我们这零散种植户来说不实用。还不如 组织温县各个物流快递公司,在一起开个市场,方便向全国发送山药。
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