因为民族酒业做到了好的底蕴+好的原材料+好的技术，民族酒业1984年正式成立，但是其实企业的酿酒历史要追溯到千年前了，时间沉淀了精湛的酿酒工艺。民族酒业又位于贵州仁怀市，以茅台镇为核心产区的几个镇，这里的白酒世界闻名，因为这里的红缨子高粱和赤水河水是酿酒的不二选择，好的材料是好口味的基础。
白酒本身就是需要陈年的才更好喝，所以民族酒业的出厂白酒至少都窖藏了三年，再由专门的调酒师对不同批次的酒进行勾调，口味自然也更加好喝了。
民族酒业的发展一直很好，企业有自己的完整生产线，包括从洗瓶、灌装、检验、压盖、系丝带、贴标、装箱打包等。酒的纯洁品质，不掺杂质也是口味好的关键。