大家好，我是试用期结束了，签正式合同时候我发现他给的待遇太差了就走了，然后4月工资只发了一周的，有两周是居家办公，他不给工资说没法看我有没有工作，然后我说我写的标书ppt什么都给他发过去了，他说他没使用就是不给钱，让我有本事去告他，我现在想进行劳动仲裁，实习期我是没有签订劳动合同的，也没给我缴纳社保，我在网上看说如果没签合同没给入社保可以申请第二个月双倍工资是这样吗？还有就是他总共欠我1000工资，我现在没在老家在外省，有人说可以授权委托我朋友帮我去仲裁，还有人说只能委托律师，还有说可以网上线上开庭，如果回家现在疫情严重不值得，可是他们太欺负人了，兄弟们能帮我想想该怎么办嘛（图中那个是老板，但公司注册人应该是他老婆，他好像是一个钢厂高层，平时都不在这里，只有快下班才过来开会什么的，平时经常夸我做的不错，现在就这个样子）