大火，大粒河砂，没有滤网，炒焦了。分析了一下原因，大火炒的时间长了，砂子大小不均匀造成受热不均，没有过滤网，用筷子一个个夹出来延迟了取出时间。有一点不懂，这附子为什么表面上淡黄里面焦透了呢？见图二，是不是像网上说的不良商家为了增重放了淀粉在附子表面?