餐饮吧 关注:86,916贴子:143,256
  • 0回复贴,共1

开餐饮店容易犯的错误

只看楼主收藏回复

以招牌菜柜举例,很多餐饮店的招牌菜都是选用快过期的食材清库存的,但实际上一定要有自己的拿手好菜,这个跟库存没有关系,品质一定要做好,要让别人有记忆点,不能一味的在乎成本


IP属地:四川来自Android客户端1楼2022-05-22 16:59回复