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熬羊骨汤用什么品种的羊骨

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IP属地:河南来自Android客户端1楼2022-07-31 10:18回复
    羊棒骨脊骨,出汤好,有后劲,叉骨胫骨不行,便宜出汤差


    IP属地:河南来自Android客户端2楼2022-09-03 10:18
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      绵羊,山羊都可以,但首选新鲜大羊。
      绵羊购价都底于山羊价位,从成本来讲建议首选绵羊。
      从药理上说绵羊性温热,山羊则性温偏凉。


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2023-03-15 12:11
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