点蹄擂椒猪脚饭隶属于广州点蹄餐饮，早起以经营进口餐饮零售贸易为主要业务，是一个在当地较为出名的企业。秉承着“顾客至上、精益求精”的精神，多年来致力于为消费者市场提供称心的服务。点蹄擂椒猪脚饭是公司旗下后期推出的一个餐饮加盟品牌，凭借着自身实力在餐饮市场一炮走红。
点蹄擂椒猪脚饭是以老广传统烹调法精选猪脚食材之后，用特有煮制加工工艺配合各种香辛料、精心烹调的一种特色快餐美食。其猪脚全部采用上好的健康食材，配合30多种优质调料加工而成，点蹄擂椒猪脚饭产品以其肉嫩酥香、汤美味可口浓、营养健康等特点备受广大顾客青睐。

点蹄擂椒猪脚饭的产品营养价值也好，其在烹调的过程中能很大程度上维持食物的味、形和营养价值，其品牌的产品确保营养价值不流失，防止受热不均和过度煎、炸造成的营养成份的破坏和有害物质的产生。点蹄擂椒猪脚饭所含的多酚类营养物质含量显着地大于其他烹饪方法，对身体特别有好处。
点蹄擂椒猪脚饭定位于大众消费，其门店也是环境整洁干净，舒适清洁卫生，它完整突显中式快餐的特点。其品牌标准化的工艺流程更加节省人力资源，具有店面小、项目投资少、实际操作简便、出餐率高的特点，是适合小本投资者的创业好项目。点蹄擂椒猪脚饭倡导“滋补养生、美味可口、清洁卫生、方便快捷”的原则，以猪脚与多种菜品搭配经营的组合模式，锁定每一位消费者。