辣、香:第一口下去只感觉辣,舌头口腔都麻痹了,喝第二杯才感觉到香味,回味有点短,基本像68度五粮液的感觉,短平快的爆香感;拿个半斤68度五粮液对比着喝,喝了多次还是熟悉的味道,比舍得多了一丝窖香,五粮16年舍得13年,相比之下舍得更像是新酒,刺激感高于五粮液,爆香差一些;多喝了几杯,好像舍得后味回甜稍占优势,嗝香比五粮略微舒适一点。总体评价,68五粮胜出,舍得算八成吧,跟价格倒也是合拍,五粮如果算900,舍得也能值650。另外又一次印证个人确实不太适合超高度,上头有点快,目前个人喝的最舒适的高度是56度五粮液老酒