这没法比较的,徽墨几乎都是一个体系传下来的,改变比较多的是加工工具的进步。敏楠氏创业早,汪氏夫妇原先在胡开文,一个是点烟和料方面的专家一个是质检,技术出身,84年左右开办敏楠氏,产品性价比很高。艺粟斋良才墨业,2002年正式成立,冯先生制墨世家,祖上是曹素功的制墨工,冯先生也进歙县墨厂学过徒,精于墨模,特点就是创新更突出一些。说白了,徽歙一带从事过制墨的人太多了,大大小小墨庄多得很,存货存料也多。自己试了喜欢的就是好的,制墨的方法并不复杂,只不过是检验品质的周期比较长,尽量买一些按古法制的产品比较有保障。