近日，重庆市江北区严格按照《重庆市江北区市场监督管理局等四部门关于开展2022年秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》，组织力量对全区231家校园食堂及学校周边食品经营单位进行全覆盖专项检查。
随着我国城市化进程不断加快，致使食堂就餐人数日趋增加，同时推动食堂数量不断增长。很多政府、学校、机构、企事业单位都选择通过专业的食材配送公司及各个供应商等第三方采购各类果蔬、肉类、农副产品等食材，达到省时省心省力的效果。但目前市面上各个食材配送公司的资质参差不齐，选择一家靠谱的食材配送公司便成为了一个难题。
作为食品产业智慧互联产业园，优食智谷（重庆）实行平台式仓储及物流运营管理模式，在仓储方面，园区可提供全温区共享仓储，建筑单层层高可达13.5米；多温区冷库建筑面积约30000平方米，库容可达8万吨；常温库建筑面积约20000平方米，库容可达10万吨；配置双边装卸货平台，双循环24米大货车通道直达冷库。
优食智谷（重庆）共享仓储采用标准化管理，通过智慧仓储共享平台，为客户提供虚拟仓的经营解决方案。在配送方面，园区配备300余辆专用菜篮子运输车运力，可覆盖重庆主城区及38个区县，日均发车量可达600-800车次；并通过智慧物流共享平台，为运营商提供多方物流实时在线报价，可完成同一车次不同订单之间的独立成本核算。系统实现物流智能调度排线作业，车辆位置实时跟踪，车厢温度实时监控等智能化配送服务。
优食智谷（重庆）产业大数据平台，通过端到端供应链信息化系统的构建，掌握从供应商到配送商到餐厅再到终端消费者的全链路数据，具有强大的数据分析和应用能力，为食品供应链产业数智化升级，企业降本增效，带来强大的推动力量。
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