【图片】格格爱茶兰幽柔藏之761一一地生源2022年云台鸟儿尖混采毛茶【安化黑茶茶友吧】_百度贴吧

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格格爱茶兰幽柔藏之761一一地生源2022年云台鸟儿尖混采毛茶

只看楼主收藏回复

把少量大叶选出去应该算一尾，今年的混采毛茶全让人收走了，只剩少量尖料毛茶，鸟儿尖每年的量也不大，被人兜底也正常。

送TA礼物

IP属地:河北

来自Android客户端1楼2022-09-30 17:34回复

零洗。
这烟与早几年的云台崖有一拼，但比云台崖火味轻很多，从汤色看发酵似比往年的鸟儿尖深一点。

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2022-09-30 17:40

不感兴趣

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一泡约五秒，二泡十来秒。
烟很重，茶很甜，入囗浓烟带苦，烟还未散，苦便随下咽化开，苦去甜来，舒服。

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2022-09-30 17:45

三泡四泡，二十秒上下。
囗感比往年的略浓，发酵也确比往年的略重，估计是加了些揉捻和发酵，苦也比往年要清晰些，今年的茶我挺喜欢。

IP属地:河北

来自Android客户端4楼2022-09-30 17:56

五泡六泡，三四十秒。
或许是发酵适中的关系，苦偏向于巧克力苦，在我印象里发酵适中或偏重的多是偏向巧克力苦，而轻发酵的多是偏向杏仁苦。

IP属地:河北

来自Android客户端5楼2022-09-30 18:19

七泡八泡，一两分钟。
烟降了不少，已渐弱。口感下滑不多，仍较浓。苦略见下行，甜依然高且留甜持久。

IP属地:河北

来自Android客户端6楼2022-09-30 18:31

九泡十泡，三四分钟。
浓已去，还不淡，苦浙弱，甜保持，鸟儿尖的甜与黄沙仑高马有一拼。

IP属地:河北

来自Android客户端7楼2022-09-30 19:38

十一泡十二泡，五六分钟。
渐淡，烟弱未失，尾甜有力，一丁点糯味伴甜。

IP属地:河北

来自Android客户端8楼2022-09-30 19:50

不感兴趣

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看来这茶无法商品化，直接就让老饕包圆了

来自Android客户端9楼2022-09-30 20:10

收起回复

总结:
近几年的云台崖有向云上轻烟轻发酵的趋势，而今年的鸟儿尖却靠向云台崖浓重之风，也不知是否马路厂有意为之。鸟儿尖的料基本算是云台最顶尖，差异也只在每年做工的区别。

IP属地:河北

来自Android客户端10楼2022-09-30 20:20

收起回复

顶

IP属地:北京

来自Android客户端11楼2022-09-30 22:05

再进来看总结

来自Android客户端12楼2022-09-30 23:17

新茶这汤色有点深啊

IP属地:湖南

来自Android客户端13楼2022-10-01 13:11

顶顶更健康

IP属地:广东

来自Android客户端14楼2022-10-09 15:57

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