很多人说苯甲酸钠对肝脏有毒性，根据毒理学分析，苯甲酸钠属于低毒性物质，人每天吃300mg是不会有事的。这个是什么概念？估计你得一顿喝下去2瓶酱油才能喝到这个量。苯甲酸钠吃下去，10小时就会全部代谢出去。

所以，你也别担心有叠buff作用。第一个你吃不到那个量，第二工厂也不可能按照国标的最大上限去添加，你以为添加剂不要钱啊？
要说伤肝，就我目前学到的知识来看，没有比酒精更伤肝的了，但是有用吗？你们还不是照喝不误？
关于毒理学分析，我就这么和你们说吧，任何一种添加剂的投产之前，至少都经过了2年的毒理学实验。简单来说，就是给小白鼠吃添加剂，通过试验得出一个安全的剂量，然后再把这个剂量乘十分之一，就是给人吃的剂量。你想吧，那么小的一个小动物吃都没事，并且连续观察了两年，最后再把这个量乘个十分之一给人吃，那肯定是相对安全的。

所以，别听别人给你白话几句就天天科技和狠活，只要注意量就没事，要相信科学。人家100多个博士，院士，花了10多年编写了一本教材，你不信科学非要信别人给你白话几句，我该说你什么好呢？
另外，苯甲酸钠本身也不致癌，但是苯甲酸钠和维生素C会生成一类致癌物苯，这个反应条件十分苛刻，生成的量也非常非常少，2005年欧盟做过一个调查，人类接触到苯的途径，第一是香烟，7900微克，第二是呼吸，220微克，最后才是食物，0.2微克。你对比对比这个量，最高和最低的，将近四万倍的差距啊。
而且我再告诉你一个事实，咱们国最大的癌症是肺癌，有过一个调查，凡是得肺癌的，70%以上都有吸烟的习惯，你自己想吧，我就不多说了。

所以说啊，吧里的某些吧友与其担心苯甲酸钠致癌，我觉得，你们真不如少抽几根烟，估计看到这里很多吧友又要抽几根烟压压惊了。
不过话说回来，辛吉飞也让大家对食品安全更重视了，这个事挺好。
最后，这种二极管思维不可取。要么就一点不吃，要么就往死里炫。

我的评价是，对于那些油盐不进的老东西，讲道理不如直接嘴臭，自己还来的舒服

字词

我有个大胆的想法，把毒理学纳入九年义务教育，就不会有那么多文盲了。

是的，大多数添加剂在天然食物中天然存在足以证明这些东西少量吃无害或害处可忽略

学食品的？拜托了。别侮辱这个专业了，天然的苯甲酸钠能叫添加剂？

香烟明确表示的吸烟有害健康，一大群烟鬼还不是给国家共享GDP，食品添加剂要捶死这群孝子跟风

好多添加剂最初是从食物中提取的不假，但是现在这些添加剂的制备方法就不得而知了，从名字来看，制备过程中用到一些石油产物应该是挺正常的

我的评价是缺乏攻击性捏

我想了解下二氧化钛

飞孝子：那你多吃点