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食品考研吧 关注：96贴子：67
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罐藏杀菌F值

只看楼主收藏回复

有没有uu知道为什么实际F值大于安全F值才是符合工艺要求
我理解的F值越大需要的时间越长，微生物耐热性越强，正好相反了啊
来自Android客户端1楼2022-10-24 21:19回复

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