螺蛳粉对于大多数柳州人#来说是个不可或缺的存在，许多本地居民都有着浓浓的螺蛳粉情结，甚至有人高呼“不吃螺蛳粉，不做柳州人”，这也许有点夸张，但是也从一个侧面反映了螺蛳粉在柳州人心中的地位，甚至可以说是已经形成一种文化。李子柒的这款螺蛳粉真的是色香味俱全！螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。很多人都在感叹吃不到正宗的螺蛳粉，感受不到酸笋的酸爽，这款螺蛳粉的生产地在柳州，酸笋都是正宗的
螺蛳粉加上鹌鹑蛋，真的超美味#螺蛳粉#