冬天就要到了。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，到了冬季，一定要吃这道萝卜烧肉。
吸饱肉汁的萝卜，清甜鲜美，五花肉，肥而不腻。
冬天吃它，绝绝子！

萝卜烧肉
原料：萝卜 五花肉 大蒜 生姜 八角 桂皮 大葱 葱花
调料：湿料

制作方法：
1.锅中倒油20克，小火放入五花肉煸炒出油脂，放入大蒜、生姜、八角、桂皮、大葱段转大火加水1000毫升；
2.加入湿料，大火烧开转小火烧40分钟左右；
3.倒入萝卜，中火焖10分钟左右，大火收汁，撒上葱花即可出锅。